Salento · Puglia
Un olio scelto
da chi lo sa
riconoscere.
Olio Extra Vergine di Oliva, selezionato da Agrolearia Frassanito.
100% Italiano
Estratto a Freddo
Società Benefit
SCORRI ↓
Olio Extra Vergine di Oliva, selezionato da Agrolearia Frassanito.
Nel cuore del Salento, tra Lequile e Ugento, la famiglia Frassanito seleziona con cura il proprio olio extravergine di oliva, con il rigore di una Società Benefit che mette impatto e qualità prima del profitto.
Concetta Frassanito è tecnico assaggiatore di olio extravergine d'oliva e sommelier: ogni lotto che arriva sulla vostra tavola è stato scelto e degustato personalmente da lei, prima di chiunque altro. (Il suo percorso professionale — in arrivo)
Da 25 anni tra questi ulivi, Rosario porta avanti con calore e dedizione lo spirito autentico di un'azienda a conduzione familiare. (Testo da confermare con Concetta e Rosario)
Ogni lotto viene degustato e selezionato personalmente da Concetta, garantendo l'estrazione a freddo sotto i 27°C e l'imbottigliamento nel nostro magazzino a Ugento.
La legge impone una temperatura sotto i 27°C per usare la dicitura "estratto a freddo": è la garanzia che aromi, polifenoli e proprietà nutritive restino intatti.